Anksčiau publikuotuose straipsniuose nagrinėjome įvairias kolageno savybes ir aptarėme teigiamą poveikį mūsų žarnyno sveikatai, sąnariams, varikozinėms venoms ir rožinei. Tuose įrašuose pabrėžėme, kokia yra kolageno svarba ir kaip jis teigiamai veikia mūsų kūną. Trumpai užsiminėme, kokia yra kolageno sudėtis ir kokie yra skirtingų kolageno šaltinių skirtumai. Šiame straipsnyje gilinsimės į šias temas, pradėdami nuo kolageno prigimties ir vėliau aptardami, kaip galime padėti palaikyti ir stimuliuoti kolageno gamybą mūsų kūnuose.
Kokie yra pagrindiniai elementai, sudarantys kolageną?
Iš esmės, kolagenas yra baltymas. Baltymas yra kiekvienos ląstelės žmogaus kūne dalis, užtikrinanti augimą ir išsilaikymą. Kiekvienas baltymas atlieka skirtingą funkciją ir padeda virškinimui, raumenų ir kraujagyslių veiklai, taip pat daugeliui kitų gyvybiškai svarbių procesų.
Ląstelių ir audinių struktūra, taip pat daugelis fermentų ir hormonų yra sudaryti iš baltymų. Kolagenas yra vienas iš pagrindinių kūno baltymų, sudarantis apie trečdalį visos baltymų sudėties. Kolagenas veikia kaip klijai (beje, graikiškas žodis „kólla“ reiškia būtent tai), nes jis laiko žmogaus kūną kartu ir randamas kauluose, odoje, raumenyse, sausgyslėse ir raiščiuose, taip pat kraujagyslėse, dantyse ir kituose mūsų kūno organuose. 1
Baltymai susideda iš daugybės skirtingų, tarpusavyje susijusių aminorūgščių grandinių. Tipinis baltymas susideda iš 300 ir daugiau aminorūgščių 2. Kolageno aminorūgščių išsidėstymas yra unikalus ir daugiausia susideda iš trijų aminorūgščių grandinių: glicino, prolino ir hidroksiprolino. Žemiau pateikiama trumpa kiekvienos iš jų apžvalga:
- Glicinas yra baltas ir kristalinis; jis tirpsta vandenyje ir turi saldų skonį. Dauguma baltymų turi mažai glicino, išskyrus kolageną, nes apie 25-35 % jo sudėties sudaro glicinas. Žmogaus organizme glicinas padeda sintetinti antioksidantą glutationą, kuris reikalingas kovai su laisvaisiais radikalais. Laisvieji radikalai sukelia oksidacinį stresą ir pažeidžia ląsteles bei baltymus. Glicinas taip pat padeda vystytis kreatinui, kuris suteikia reikiamą energiją raumenų ir smegenų funkcijoms 3. Glicinas dalyvauja pažeistos odos ir audinių regeneracijoje, apsaugo sąnarius ir kremzles, gerina virškinimą ir yra svarbus daugelio kitų procesų organizme dalyvis.
- Prolinas yra organinė rūgštis, randama kolagene. Kūnas pagrinde naudoja proliną odos atjauninimui 4.
- Hidroksiprolinas dalyvauja glicino, piruvato ir gliukozės sintezėje. Tiek prolinas, tiek hidroksiprolinas yra svarbūs ląstelių struktūrai ir funkcijai 5.
- Baltymai nuolat atsinaujina ir reikalauja nuolatinio aminorūgščių tiekimo.
Kaip galime stimuliuoti kolageno gamybą?
Kolageno gamyba pradeda lėtėti po 25 metų, tai lemia odos senėjimą, raukšlių susidarymą ir sąnarių sustingimą. Kolagenas padeda odai išlaikyti tvirtumą ir drėgmės lygį, taip pat skatina ląstelių regeneraciją. Laikui bėgant vis svarbiau palaikyti pakankamą kolageno kiekį ir stimuliuoti jo sintezę organizme. Įtraukus daugiau šių produktų į savo mitybą, tikrai galima padėti šiam procesui:
- Hialurono rūgštis yra esminis elementas, padedantis išlaikyti odos sveikatą ir jaunatviškumą. Hialurono rūgšties vartojimas per burną stimuliuoja fibroblastų veiklą, kas skatina kolageno gamybą. Hialurono rūgštį galime rasti produktuose, kuriuose gausu aminorūgščių, tokiuose kaip pupos, šakninės daržovės ir soja.
- Vitaminas C veikia kaip antioksidantas ir dalyvauja kolageno sintezėje. Jis taip pat reguliuoja odos pigmentaciją ir padeda išlaikyti tolygų veido odos atspalvį per visus metus. Vitamino C šaltiniai yra citrusiniai vaisiai, paprikos, braškės, papajos, brokoliai ir žalios lapinės daržovės.
- Antioksidantai saugo organizmą nuo laisvųjų radikalų ir leidžia kolagenui geriau atlikti savo funkcijas. Antioksidantų yra gausu tokiuose produktuose kaip mėlynės, žalia arbata ir saldymedžio ekstraktas.
- Daugiausiai prolino randama kiaušinių baltymuose, kviečių gemaluose, pieno produktuose, kopūstuose, šparaguose ir grybuose.
- Glicino yra įvairiuose baltyminiuose produktuose, tokiuose kaip želatina 6,7.
Kokie yra Col Du Marine™ privalumai?
Col Du Marine™ jūriniai kolageno peptidai daugiausia susideda iš glicino, prolino ir hidroksiprolino. Mūsų jūrinio kolageno peptidai turi mažą molekulinę masę, todėl lengvai virškinami ir pasisavinami mūsų organizmo. Col Du Marine™ jūrinio kolageno peptidai tirpsta bet kuriame gėrime ir yra paprastai bei lengvai įtraukiami į kasdienę mitybą. Col Du Marine™ kolageno peptidai turi neutralų skonį ir kvapą, todėl nekeičia ir nepablogina mėgstamų maisto produktų bei gėrimų skonio.
Col Du Marine™ taip pat turi hialurono rūgšties, vitamino C ir silicio iš bambuko ūglių ekstrakto, suteikdamas dar daugiau naudos mūsų organizmui!
Apsilankykite mūsų parduotuvėje ir išbandykite Col Du Marine™ jūrinius kolageno peptidus šiandien!
Šaltiniai:
(1) Collagen — What Is It and What Is It Good For? https://www.healthline.com/nutrition/collagen#what-it-is
(2) What Are Proteins and What Is Their Function in the Body? https://www.eufic.org/en/whats-in-food/article/what-are-proteins-and-what-is-their-function-in-the-body
(3) Health Benefits of Glycine, https://www.webmd.com/diet/health-benefits-glycine#1
(4)Proline, https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1620/proline
(5) Wu, G., Bazer, F. W., Burghardt, R. C., Johnson, G. A., Kim, S. W., Knabe, D. A., Li, P., Li, X., McKnight, J. R., Satterfield, M. C., & Spencer, T. E. (2011). Proline and hydroxyproline metabolism: implications for animal and human nutrition. Amino acids, 40(4), 1053–1063. https://doi.org/10.1007/s00726-010-0715-z (source: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3773366/ )
(6) Ways to get healthier looking skin by boosting collagen levels, https://www.medicalnewstoday.com/articles/317151#Ways-to-boost-collagen
(7) Collagen — What Is It and What Is It Good For? https://www.healthline.com/nutrition/collagen#nutrients-that-increase-collagen
