Kolagenas ir išrūgos yra būtini baltymai. Be pakankamo baltymų kiekio negalime gyvybiškai funkcionuoti. Tiek kolageno, tiek išrūgų galima vartoti kaip papildus, kad padidintume jų kiekį organizme. Vis tik ką turėtume rinktis? O gal kolageną ir išrūgas galime vartoti vienu metu?
Baltymų svarba
Baltymai yra svarbiausia žmogaus kūno statybinė medžiaga. Baltymai - tai molekulės, kurios atlieka didžiąją dalį darbo, reikalingo mūsų ląstelėms. Jos gyvybiškai svarbios mūsų organų ir audinių funkcionavimui. Aminorūgštys yra mažesnės statybinės medžiagos, iš kurių sudaryti baltymai.
Kolageno ir kūno masės mažėjimas senstant
Su amžiumi pradedame prarasti kolageną. Kolageno trūkumas prasideda nuo 20-25 metų amžiaus. Nuo 40 metų kas dešimtmetį netenkame maždaug 5% raumenų masės. Senėjimo poveikį galime apriboti sportuodami, laikydamiesi sveikos gyvensenos ir vartodami pakankamai baltymų.
Gyvūniniai ir augaliniai baltymai
Kalbant apie mūsų mitybą, baltymai gaunami iš gyvulinės arba augalinės kilmės baltymų.
Gyvūniniai baltymai yra šie:
- išrūgos
- jautiena
- vištiena
- kiaušiniai
- kazeinas
- žuvis
Augalinės kilmės baltymai:
- ryžiai
- avinžirniai
- soja
Kolagenas ir išrūgų baltymai
Kas yra kolagenas?
Kolagenas, kaip ir išrūgos, taip pat yra baltymas. Tačiau jie skiriasi tuo, kad kolagenas yra viena svarbiausių gyvybės sudedamųjų dalių. Kolageno yra mūsų odoje, plaukuose, sąnariuose ir kremzlėse. Kolageno kiekis išlieka maždaug optimalus visą paauglystę ir ankstyvąją brandą. Tačiau sulaukus dvidešimties kolagenas pradeda nykti. Sulaukę daugiau kaip 25 metų pradedate pastebėti, kad jūsų oda sensta. Be tokių veiksnių, kaip saulės žala, kolageno nykimą lemia kolageno nykimas. Laimei, yra kolageno papildų, kurie padeda papildyti kolageno kiekį. Geriausias kolagenas, kurį galima naudoti kaip papildą, yra grynas peptidinis jūrinis kolagenas. Vartojant tris mėnesius, galima tikėtis reikšmingos naudos sveikatai.
Kokia kolageno vartojimo nauda?
Yra daugybė priežasčių, dėl kurių kiekvienas turėtų apsvarstyti galimybę įtraukti kolageną į savo kasdienę rutiną.
Geresnė odos sveikata
Kolagenas gali pagerinti odos tekstūrą, elastingumą ir bendrą odos drėkinimą.
Kolagenas gali padidinti jūsų raumenų masę
Kolagenas, kaip ir išrūgos, padeda didinti raumenų masę. Kultūristams geriau tinka išrūgos, nors galite apsvarstyti galimybę naudoti ir vieną, ir kitą.
Moksliškai įrodyta, kad kolagenas padeda sumažinti sąnarių skausmą
Su amžiumi sąnarių skausmas tampa problema, ypač tiems, kurie reguliariai sportuoja. Kolageno papildai gali padėti žmogui tai įveikti. Kuo anksčiau gyvenime pereisite prie kolageno, tuo geriau.
Kolagenas gali padėti didinti kaulų tankį
Visi turėtume aktyviai stengtis išvengti kaulų nykimo. Kodėl? Nes daugelis vyresnių nei 70 metų žmonių kenčia nuo osteoporozės, o su kaulų tankio mažėjimu, deja, senstant susiduriame visi.
Sveikesni, stipresni ir gražesni plaukai ir nagai
Mus nuolat bombarduoja reklamos, žadančios gražesnius plaukus, jei naudosime tam tikrų prekės ženklų šampūną ar kondicionierių. Galiausiai sveikesni, stipresni ir gražesni plaukai ir nagai gali būti, kai padidinsime kolageno kiekį.
Geresnė žarnyno sveikata
Tyrimai dar tik pradedami, tačiau daugelis gydytojų mano, kad kolageno papildus vartojantiems pacientams pagerėja bendra žarnyno sveikata.
Koks galimas neigiamas kolageno vartojimo poveikis?
Gera žinia ta, kad kolageno papildai nekenkia mūsų sveikatai. Jie yra naudingi beveik visiems. Retais atvejais žmonės, pavartoję papildų, gali būti alergiški arba jausti pykinimą. Tačiau taip paprastai nutinka tik su pigesnių, prastos kokybės prekių ženklais.
Kas yra išrūgų baltymai?
Daug girdime apie išrūgų baltymus, tačiau daugelis žmonių - net ir tie, kurie juos vartoja kaip maisto papildą - ne iki galo apie juos supranta. Išrūgų baltymai - tai iš išrūgų gaunamų ir išskiriamų baltymų mišinys. Trumpai tariant, jie gaunami iš pieno. Pieną sudaro 80% kazeino ir 20% išrūgų - mums pažįstamos vandeningos dalies. Jei mėgaujatės aukštos kokybės natūraliu jogurtu, reguliariai matysite išrūgas, kai tik nulupsite indelio viršų! Skystis, kurį kartais matote ant natūralaus jogurto viršaus, yra išrūgos!
Išrūgų baltymai yra miltelių pavidalo papildas, todėl jais galima lengvai ir veiksmingai papildyti savo mitybą baltymais.
Kas turėtų vartoti išrūgų baltymus?
Išrūgų baltymai yra labai populiarūs tarp kultūristų ir nuolatinių sporto klubų lankytojų. Tačiau daugelis iš mūsų negauna pakankamai baltymų į savo mityboje, todėl išrūgos yra geras baltyminis papildas, kuriuo galima papildyti savo kasdienį režimą. Išrūgų baltymų papildų vartojimas taip pat gali padėti skatinti svorio mažėjimą.
Kokie yra išrūgų vartojimo privalumai?
Maistinių medžiagų padidėjimas
Išrūgose yra ne tik baltymų, bet ir daug maistinių medžiagų.
Gerai veikia kraują
Išrūgos padeda mažinti kraujospūdį.
Kovoja su osteoporoze
Išrūgos naudingos kaulų tankiui. Optimalus baltymų kiekis gali padėti apsisaugoti nuo osteoporozės.
Padeda kovoti su vėžiu
Tyrimai rodo, kad išrūgos gali padėti kovoti su vėžiu.
Stipresnės rankos ir šerdis
Įrodyta, kad išrūgų papildų vartojimas skatina raumenų augimą.
Nepamirškite diabeto!
Išrūgų baltymų vartojimas padeda kovoti su 2 tipo diabetu. Diabetes UK duomenimis, iki 2030 m. Jungtinėje Karalystėje diabetu sirgs 5,5 mln. žmonių.
Uždegimas
Uždegimas yra žudikas. Moksliniai tyrimai rodo, kad išrūgos padeda kovoti su uždegimu.
Kokia yra išrūgų vartojimo rizika?
Kaip ir daugelis dalykų, per didelis kiekis gali būti žalingas. Jei išrūgų suvalgysite per daug, galite patirti viduriavimą arba pykinimą. Kai kurie žmonės neturėtų vartoti išrūgų, jei yra joms alergiški. Jei turite inkstų ar kepenų problemų, pasitarkite su gydytoju ir paklauskite, ar turėtumėte vartoti išrūgų baltymų papildų.
Ar turėčiau vartoti kolageną, ar išrūgas?
Atsakymas į šį klausimą priklauso nuo to, ko norite iš savo baltyminio maisto papildo. Kultūristai ir sporto entuziastai pirmenybę teikia išrūgų papildams. Kolageną daug dažniau vartoja tie, kurie nori pagerinti plaukų, nagų, odos ir kaulų būklę.
Ar galiu išrūgas ir kolageną vartoti kartu?
Be abejo.
Išvada: Kolagenas ir išrūgų baltymai
Teigiama žinia ta, kad kolageno ir išrūgų baltymus galite naudoti kartu. Abu baltymai žmogaus organizmui teikia daug skirtingos naudos. Abiejų baltymų naudojimas kartu nėra nei pavojingas, nei žalingas. Abiejų papildų vartojimas taip pat nesumažina teigiamos kiekvieno iš jų naudos. Išrūgos naudingos raumenų augimui ir fiziniam krūviui, o kolageną renkasi tie, kurie nori pagerinti odos, kaulų, kremzlių, sausgyslių, raiščių, plaukų ir nagų būklę.
O kas gi nenorėtų visų šių dalykų?
